2012年06月14日
ポワールマロン!
こんにちは!
今日はのんびりな一日でした
久しぶりに新作のケーキが出来たので、
ご紹介です!

マロンケーキです
マロンは濃厚なので、
この季節・・・
いかにスッキリ!さっぱり!
美味しく食べていただけるかを考えて作りましたよ
断面をみていただくと・・・・

こんな感じ。
ビスキュイ(スポンジ)には
洋梨のリキュールで香りを付けたシロップを染み込ませて、
中にはふんわり軽いマロンムース。贅沢にマロングラッセも入っています
チョコムースと生クリームを重ねて、
洋梨のコンポートをのせ、
マロンクリームをグルリッ!!
濃厚なのにさっぱりいただける
美味しいケーキになりました
是非、
お試しくださいね!!
6月のお菓子教室

シュークリームとニョッキを作ります!
シュー生地が膨らまない悩みを解消しますよ。
美味しいカスタードクリームの作り方もお伝えします。
かわいいお家型BOXに、
たくさん詰めてお持ち帰りです
ニョッキは余ったシュー生地を使います。
驚くかも知れませんが、
覚えておくととっても便利です♪
〈日程〉
6月
16(土) 17:00~
18(月) 11:00~(締め切りました)
20(水) 18:30~(あと1名
)
21(木) 18:30~(締め切りました)
22(金) 18:30~(締め切りました)
23(土) 17:00~(あと2名
)
25(月) 10:00~
26(火) 18:30~
28(木) 18:30~
30(土) 17:00~(締め切りました)
講習時間は2時間前後。
定員は6~7名。
各自エプロンをお持ち下さい。
講習料は4000円。(試食、ドリンク、お土産付き)
ご予約は直接ご来店いただくか
、
ツイッターのDM、
お電話でお願い致します。
029-804-2010
ご予約のキャンセルは他のお客様のご迷惑になりますので
ご遠慮願います。
どうしてもという場合もあるかと思いますが、
せめて、必ずお電話でご連絡をいただきますようにお願い致します。
講習のキャンセル料金をいただかないのは、
お客様に気軽に参加していただきたいからです。
ご理解下さいませ。
7月オープン!ランジス雑貨店!
作家さん募集中!!詳しくはこちら→ ☆
ランジスカルチャースクール
6/?(火)14:00~ 占い鑑定
6/25(月) 11:00~ 写真教室
6/25(月) 11:00~ アーティシャルフラワーアレンジ教室
ご予約おまちしております!!

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ランジスカフェHP→ ☆
営業時間のお知らせ
月曜 定休日(祝日は営業)
火曜 11:00~18:00(LO)
水曜 11:00~18:00(LO)
木曜 11:00~18:00(LO)
金曜 11:00~18:00(LO)
土曜 11:00~18:00(LO)
日曜 11:00~17:00(LO)

今日はのんびりな一日でした

久しぶりに新作のケーキが出来たので、
ご紹介です!

マロンケーキです

マロンは濃厚なので、
この季節・・・
いかにスッキリ!さっぱり!
美味しく食べていただけるかを考えて作りましたよ

断面をみていただくと・・・・

こんな感じ。
ビスキュイ(スポンジ)には
洋梨のリキュールで香りを付けたシロップを染み込ませて、
中にはふんわり軽いマロンムース。贅沢にマロングラッセも入っています

チョコムースと生クリームを重ねて、
洋梨のコンポートをのせ、
マロンクリームをグルリッ!!
濃厚なのにさっぱりいただける
美味しいケーキになりました

是非、
お試しくださいね!!



シュークリームとニョッキを作ります!
シュー生地が膨らまない悩みを解消しますよ。
美味しいカスタードクリームの作り方もお伝えします。
かわいいお家型BOXに、
たくさん詰めてお持ち帰りです

ニョッキは余ったシュー生地を使います。
驚くかも知れませんが、
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6月
16(土) 17:00~
18(月) 11:00~(締め切りました)
20(水) 18:30~(あと1名

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23(土) 17:00~(あと2名

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28(木) 18:30~
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講習時間は2時間前後。
定員は6~7名。
各自エプロンをお持ち下さい。
講習料は4000円。(試食、ドリンク、お土産付き)
ご予約は直接ご来店いただくか

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ご予約のキャンセルは他のお客様のご迷惑になりますので
ご遠慮願います。
どうしてもという場合もあるかと思いますが、
せめて、必ずお電話でご連絡をいただきますようにお願い致します。
講習のキャンセル料金をいただかないのは、
お客様に気軽に参加していただきたいからです。
ご理解下さいませ。
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日曜 11:00~17:00(LO)

Posted by 店主 at 18:03│Comments(2)│ケーキ
この記事へのコメント
お久しぶりです(^o^;)
今も月曜日しか仕事が休みが無くて…なかなかランチに行けないですぅ
お店のオープンは11時ですよね?11時前にケーキだけって買えますか?
今も月曜日しか仕事が休みが無くて…なかなかランチに行けないですぅ

お店のオープンは11時ですよね?11時前にケーキだけって買えますか?
Posted by ホニャララ〜 at 2012年06月14日 18:29
>ホニャララ~さん。
こんばんは。
お久しぶりです!お元気ですか?
お店のオープンは11時です。
通常11時前にケーキが出来上がっていることは無いのです・・・(ひとりで作っているのでゴメンナサイ)
今月の月曜日はお菓子教室があるので、
テイクアウトのみですが営業させていただく予定です。
もしお時間があれば是非ご来店くださいませ。
こんばんは。
お久しぶりです!お元気ですか?
お店のオープンは11時です。
通常11時前にケーキが出来上がっていることは無いのです・・・(ひとりで作っているのでゴメンナサイ)
今月の月曜日はお菓子教室があるので、
テイクアウトのみですが営業させていただく予定です。
もしお時間があれば是非ご来店くださいませ。
Posted by 店主 at 2012年06月15日 20:00
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