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2011年08月22日
スイーツデコ教室!
こんにちは。
本日は月曜日なのでお休みをいただいております。
さて、
ランジスカルチャースクールの第2弾、
スイーツデコ教室
が今週26日金曜日に迫って参りました。
ランジスの店頭にサンプルを置かせて頂いているのですが、
昨日新しいサンプルが!!

か、かわいい・・・
写真で見てもかわいいけれど、
実物はもっともっとかわいいのです
しかもこちら5歳のお子様の作品!!
自分でこんなにかわいいスイーツデコを作れたら・・・
自信ついてしまいますね!
お子様の夏休みの宿題にいかがですか?
もちろん大人の方だけでも参加OK!
大歓迎です
写真のデコレーションクッキーのバックチャームを作ります。
日時 8月26日(金) 14:00~
費用 1500円(ドリンク・デザート代として別途1000円)
お申し込みはお気軽にご来店か、
お電話でどうぞ
029-804-2010
楽しく作って、美味しく食べて
一緒に夏休みの思い出を作りましょう!!
ご予約お待ちしております

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8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい
直径12cmのケーキと、
6cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか
、
お電話でお願い致します。
029-804-2010
各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
23(火)11:00~(あと2名)
24(水)18:30~(あと2名)
26(金)18:30~(満席です)
27(土)17:00~(あと2名)
30(火)11:00~(あと1名
)
31(水)18:30~(あと2名)
ご予約お待ちしています

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営業時間のお知らせ
月曜 定休日(祝日は営業)
火曜 テイクアウトのみ(カフェ営業はお休み)
水曜 11:00~18:00(LO)
木曜 11:00~18:00(LO)
金曜 11:00~18:00(LO)
土曜 11:00~16:30(LO)
日曜 11:00~18:00(LO)

本日は月曜日なのでお休みをいただいております。
さて、
ランジスカルチャースクールの第2弾、


ランジスの店頭にサンプルを置かせて頂いているのですが、
昨日新しいサンプルが!!
か、かわいい・・・

写真で見てもかわいいけれど、
実物はもっともっとかわいいのです

しかもこちら5歳のお子様の作品!!
自分でこんなにかわいいスイーツデコを作れたら・・・
自信ついてしまいますね!
お子様の夏休みの宿題にいかがですか?
もちろん大人の方だけでも参加OK!
大歓迎です

写真のデコレーションクッキーのバックチャームを作ります。
日時 8月26日(金) 14:00~
費用 1500円(ドリンク・デザート代として別途1000円)
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楽しく作って、美味しく食べて

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8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい

直径12cmのケーキと、
6cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか

お電話でお願い致します。

各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
23(火)11:00~(あと2名)
24(水)18:30~(あと2名)
26(金)18:30~(満席です)
27(土)17:00~(あと2名)
30(火)11:00~(あと1名

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日曜 11:00~18:00(LO)

2011年08月19日
写真展開催のお知らせ!
こんばんは。
9月にランジスカフェで初めての写真展を開催します。
写真展 films

9/1(木)~9/10(土)
ランジスカフェは普段通りの営業です。(期間中は火曜日も通常営業いたします)
ランチやお茶を楽しみながら、
素敵な写真をゆっくりとご覧下さい。
店主もドキドキ楽しみです


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8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい

直径12cmのケーキと、
6cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか

お電話でお願い致します。

各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~(満席です)
27(土)17:00~
30(火)11:00~
31(水)18:30~
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2011年08月14日
15日と16日はマドレーヌ教室!
こんにちは。
お盆でしたね。
ランジスは元気に営業させていただきました。
いつもご利用ありがとうございます
明日と明後日はお子様参加OKのマドレーヌ教室です。
先週の楽しい教室の様子をちらっとご紹介
お子様連れ2組と大人レディ3名、
合わせて7名でわいわい楽しく作りました

美味しいマドレーヌの生地を作っているところ。
ちびっこ達も頑張って混ぜ混ぜ!
オーブンでマドレーヌを焼いている間に
デザートとお茶を召し上がれ
こちらは当日までのお楽しみ
フレンチレストランの様なアシェットデセールをご用意しますからね。
みなさんのマドレーヌとってもきれいに焼けました

焼き菓子はオーブンに入れた瞬間からわくわくしますね!
生地が膨らんで美味しそうなきつね色
そして美味しそうな甘い香り


そして、
プレゼント出来るようにラッピングもしますよ。

みなさんどっさりのマドレーヌお持ち帰りです
家族やお友達にとびっきりのプレゼントができましたね!
明日と明後日まだ少し枠がありますので、
良かったらご予約くださいね!
お知らせ
ランジスマルシェの出店応募締め切らせていただきました。
とっても素敵なお店が揃いましたよ。
うふふ。
みなさまに発表出来る日が楽しみです!
もう少しだけお待ち下さいませ。

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お子様連れOKのマドレーヌ教室を開催致します
大人の方だけでももちろんOKですよ。

ランジス自慢のマドレーヌです
焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。
シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけます
お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!
受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)
各自エプロンをお持ち下さい。
<日程>
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~
ご予約お待ちしています。
8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい
直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか
、
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029-804-2010
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<日程>
13(土)17:00~(締め切りました)
18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~(あと2名
)
27(土)17:00~
30(火)11:00~
31(水)18:30~
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月曜 定休日(祝日は営業)
火曜 テイクアウトのみ(カフェ営業はお休み)
水曜 11:00~18:00(LO)
木曜 11:00~18:00(LO)
金曜 11:00~18:00(LO)
土曜 11:00~16:30(LO)
日曜 11:00~18:00(LO)

お盆でしたね。
ランジスは元気に営業させていただきました。
いつもご利用ありがとうございます

明日と明後日はお子様参加OKのマドレーヌ教室です。
先週の楽しい教室の様子をちらっとご紹介

お子様連れ2組と大人レディ3名、
合わせて7名でわいわい楽しく作りました

美味しいマドレーヌの生地を作っているところ。
ちびっこ達も頑張って混ぜ混ぜ!
オーブンでマドレーヌを焼いている間に
デザートとお茶を召し上がれ

こちらは当日までのお楽しみ

フレンチレストランの様なアシェットデセールをご用意しますからね。
みなさんのマドレーヌとってもきれいに焼けました


焼き菓子はオーブンに入れた瞬間からわくわくしますね!
生地が膨らんで美味しそうなきつね色

そして美味しそうな甘い香り



そして、
プレゼント出来るようにラッピングもしますよ。
みなさんどっさりのマドレーヌお持ち帰りです

家族やお友達にとびっきりのプレゼントができましたね!
明日と明後日まだ少し枠がありますので、
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とっても素敵なお店が揃いましたよ。
うふふ。
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大人の方だけでももちろんOKですよ。
ランジス自慢のマドレーヌです

焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。
シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけます

お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!
受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)
各自エプロンをお持ち下さい。
<日程>
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~
ご予約お待ちしています。
8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい

直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか

お電話でお願い致します。

各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
13(土)17:00~(締め切りました)
18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~(あと2名

27(土)17:00~
30(火)11:00~
31(水)18:30~
ご予約お待ちしています


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月曜 定休日(祝日は営業)
火曜 テイクアウトのみ(カフェ営業はお休み)
水曜 11:00~18:00(LO)
木曜 11:00~18:00(LO)
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日曜 11:00~18:00(LO)

2011年08月10日
スイーツデコ教室のお知らせ!
おはようございます
今日はランジスカルチャースクール第二弾
スイーツデコ教室のご案内です!
みなさま「スイーツデコ」ご存知ですか??
私は存じてはいたのですが、
恥ずかしながら実物を拝見したのは、初めて!!
あまりのキュートさにメロメロです
今回みなさんに作っていただけるのは、こちら

デコレーションクッキーのバックチャームです。
おしゃれ
フェイククッキーに焼き色を着色して、
ホイップでデコレーション。
チョコレートの飾りはなんとイニシャルが入れられるのです
パールのチェーンもこれまた素敵
実物がランジスに展示してあるので、
是非ご覧になって下さいね!
日時 8月26日(金) 14:00~
参加費用 1500円(デザート、ドリンク代で別途1000円)
親子参加、おひとりさま参加、大歓迎です!
ホイップの表面が乾くまでの間、
ランジスカフェパティシエが作る本物のデザートをご堪能ください
お申し込みはお店に直接来ていただくか
、
お電話
029-804-2010、
講師のkohiさんブログ内のメールフォームからお願い致します!
みなさまのご参加おまちしております

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お子様連れOKのマドレーヌ教室を開催致します
大人の方だけでももちろんOKですよ。

ランジス自慢のマドレーヌです
焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。
シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけます
お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!
受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)
各自エプロンをお持ち下さい。
<日程>
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~
ご予約お待ちしています。
8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい
直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか
、
お電話でお願い致します。
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各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
13(土)17:00~(締め切りました)
18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~(あと2名
)
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今日はランジスカルチャースクール第二弾

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私は存じてはいたのですが、
恥ずかしながら実物を拝見したのは、初めて!!
あまりのキュートさにメロメロです

今回みなさんに作っていただけるのは、こちら

デコレーションクッキーのバックチャームです。
おしゃれ

フェイククッキーに焼き色を着色して、
ホイップでデコレーション。
チョコレートの飾りはなんとイニシャルが入れられるのです

パールのチェーンもこれまた素敵

実物がランジスに展示してあるので、
是非ご覧になって下さいね!
日時 8月26日(金) 14:00~
参加費用 1500円(デザート、ドリンク代で別途1000円)
親子参加、おひとりさま参加、大歓迎です!
ホイップの表面が乾くまでの間、
ランジスカフェパティシエが作る本物のデザートをご堪能ください

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焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。
シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけます

お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!
受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)
各自エプロンをお持ち下さい。
<日程>
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~
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8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい

直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
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講習料は材料費込で¥4000です。
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<日程>
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18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~(あと2名

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2011年08月05日
ランジスマルシェのご案内!
こんにちは
またまたお久しぶりです
ランジスでマルシェを開催することになりましたので、
ご案内させていただきます。
ハンドメイドマルシェです。
(陶器、プリザーブドフラワー、ビーズアクセサリー、布小物、などなど・・・)
趣味で手作りを楽しんでいる貴女が「作家」となることを応援します。
只今、出店希望者を募集中です
日にち 10月4日(火)
時間 11:00~15:00
まずはお電話をいただいて、
ご来店をお願い致します。
ご来店の際に出店規約のお話をさせていただきます。
作っているものを見せて頂けるとありがたいです。
少ない人数で日々営業しておりますので、
電話に出られないこともあるかと思います。
その際は、
申し訳ありませんが時間をあけておかけ直し下さいませ。
029-804-2010
ランジスカフェももちろん出店いたします
お楽しみに!

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お子様連れOKのマドレーヌ教室を開催致します
大人の方だけでももちろんOKですよ。

ランジス自慢のマドレーヌです
焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。
シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけます
お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!
受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)
各自エプロンをお持ち下さい。
<日程>
8/9(火)11:00~(締め切りました!)
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~
ご予約お待ちしています。
8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい
直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
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、
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各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
13(土)17:00~
18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~(あと2名
)
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火曜 テイクアウトのみ(カフェ営業はお休み)
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木曜 11:00~18:00(LO)
金曜 11:00~18:00(LO)
土曜 11:00~16:30(LO)
日曜 11:00~18:00(LO)


またまたお久しぶりです

ランジスでマルシェを開催することになりましたので、
ご案内させていただきます。
ハンドメイドマルシェです。
(陶器、プリザーブドフラワー、ビーズアクセサリー、布小物、などなど・・・)
趣味で手作りを楽しんでいる貴女が「作家」となることを応援します。
只今、出店希望者を募集中です

日にち 10月4日(火)
時間 11:00~15:00
まずはお電話をいただいて、
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ご来店の際に出店規約のお話をさせていただきます。
作っているものを見せて頂けるとありがたいです。
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今回は特別に、
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<日程>
8/9(火)11:00~(締め切りました!)
8/15(月)11:00~
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シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
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月曜 定休日(祝日は営業)
火曜 テイクアウトのみ(カフェ営業はお休み)
水曜 11:00~18:00(LO)
木曜 11:00~18:00(LO)
金曜 11:00~18:00(LO)
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2011年08月01日
ペーシュ!
こんばんは。
今日は涼しくて過ごしやすかったですね。
しかしもう7月も終わり
あっという間ですね。
さて、
今日はランジス夏の新作ケーキのご紹介!

ペーシュです。
ペーシュはフランス語で桃という意味です。
甘い桃の香りがいっぱいのケーキです
旬のフルーツは、
そのままでももちろん美味しい!!
それをケーキに仕立てるのだから、
美味しさも倍増ですよ
桃のムースはコクがあるのにさっぱりと、
コンポートはジューシーに召し上がっていただけます。
桃のコンポートは毎年この時期になると
必ず作るのですが、
今年はちょっと工夫して皮ごと!コトコト煮てみました。
ミントと、バニラのさやと、黒胡椒と一緒に!
と~ってもきれいに美味しくできました
これからはこの方法で作ろうと思います
みなさんも桃のコンポートを作ることがあったら
是非お試しくださいね!
お客様からいただきました
いつもありがとうの気持ちを込めてご紹介!!

バリの音楽です。
癒されます~!
ありがとうございます!

ハワイのコーヒーとクッキー。
パイナップルのかわいい形。
色もかわいいのです。
ありがとうございます!

大粒のブルーベリー!
長野県のご実家で採れたものいただきました。
ありがとうございます!

京都のお漬物。
とっても美味しくいただきました。
いつもありがとうございます!
続きはまた次回!!
いつもありがとうございます

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お子様連れOKのマドレーヌ教室を開催致します
大人の方だけでももちろんOKですよ。

ランジス自慢のマドレーヌです
焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。
シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけます
お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!
受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)
各自エプロンをお持ち下さい。
<日程>
8/9(火)11:00~
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~
ご予約お待ちしています。
8月のお菓子教室
シャルロット・オ・ポワールを作ります

洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。
ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わい
直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)
試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。
講習料は材料費込で¥4000です。
ご予約は直接ご来店いただくか
、
お電話でお願い致します。
029-804-2010
各自エプロンをご持参下さい。
<日程>
13(土)17:00~
18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~
27(土)17:00~
30(火)11:00~
31(水)18:30~
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ペーシュはフランス語で桃という意味です。
甘い桃の香りがいっぱいのケーキです

旬のフルーツは、
そのままでももちろん美味しい!!
それをケーキに仕立てるのだから、
美味しさも倍増ですよ

桃のムースはコクがあるのにさっぱりと、
コンポートはジューシーに召し上がっていただけます。
桃のコンポートは毎年この時期になると
必ず作るのですが、
今年はちょっと工夫して皮ごと!コトコト煮てみました。
ミントと、バニラのさやと、黒胡椒と一緒に!
と~ってもきれいに美味しくできました

これからはこの方法で作ろうと思います

みなさんも桃のコンポートを作ることがあったら
是非お試しくださいね!


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パイナップルのかわいい形。
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今回は特別に、
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洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
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