ランジスカフェ

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こんばんは。

今日は年末最後の日、
たくさんのお客様に
ご来店いただけました。

ありがとうございます！


もう今年も終わりなのですね。
しみじみです・・・

みなさんはどんな一年でしたか？

店主にとってこの一年は
個人的ちょっとしんどい一年でしたよ。

ちょっと老けた・・・
気がするので、
来年は若返りの年にしようと思います



さくさんから差し入れで
いただきましたよ。
若返りにコラーゲンは重要ですっ！！
いつもありがとうございます


来年は仕事でもそれ以外でも
やりたいことがいっぱいあるので、
実現できるように
パワーアップ、レベルアップして
頑張りたいと思います。


今年はどんなにお客様に助けていただいたか・・・
感謝の気持ちでいっぱいです。

ランジスのお客様って
本当に素敵な方ばかりなんですよ。
お客様自慢だったら、
店主誰にも負けない自信があります！


まだまだ未熟者のワタクシですが
来年もどうぞお付き合いくださいませ。


年始は4日から通常通り営業いたします。
またみなさんにお会いできるのを
楽しみにしております




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こんばんは。

今日もご来店のお客様
ありがとうございます

お年賀のギフトのご注文も
ありがとうございます


今日一日を振り返ってみると・・・
ご来店のお客様・・・
100％常連さん
年末にみなさんのお顔を見ることが出来て
よかったです。

店主のささやかな幸せ




ランジスは明日まで営業します

慌ただしい時こそ
ランジスでのんびり過ごしてみては
いかがですか？

みなさまのご来店をお待ちしております。





うさギフトコーナーが出来てしまいました！
とってもかわいいですよ

観に来て下さいね




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こんばんは。

もうほとんどの方は
お正月休みに入ったのでしょうか。

今日はのんびりとした一日でしたよ



ランジスでは来年の干支のうさぎにちなんだ商品を
続々と揃えております

今日はまたひとつご紹介！

ちびうさギフトです



またまたかわいいでしょう

前回ご紹介したピンクのうさぎもそうですけれど、
肌触りがたまらなく気持ちいいのです

是非是非、来て見て触って下さい！

ミニサイズなので、
ブールドネージュが
ひとつ入っています。

￥420です。

お値段もプチにしましたよ！！

このミニうさぎは巾着ではなく、
チャックになっています。
ですからピアスとか指輪とか
細かいものを入れることも出来ますよ。

便利ですね。



そして、
みなさんお年賀の準備はおすみですか？



ランジスではこんな感じに
箱詰めのお菓子をご用意することもできますよ

こちらの写真は￥3000のギフトです。

他にも￥2000～￥4000くらいでお作りすることも出来ます







こちらは￥800のミニギフトボックスです。

便利なサイズです。
こんなに小さくても中には
5種類の焼き菓子が入っていますよ。


他にもギフト商品を揃えておりますので、
是非観に来て下さいね！

ランジスは31日まで営業しております




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こんばんは。

今日もたくさんのお客様にお越しいただけました。
いつもありがとうございます。

今日からお食事のメニューを
少し新しくしましたよ

また今度ブログでもご紹介しますね


今日もギフトのご紹介。
もう年末ですからね。



ミニギフトバックです

シンプルでかわいい麻のバックの中に
5種類の焼き菓子を詰め込みましたよ

このバックは
中が防水加工になっているので、
植木とかを入れることもできる
優れもの！！

ちょっと気が利いているでしょう？

こういうシンプルな感じ
店主は個人的に大好きです

ミニギフトバックは￥900です。



お好みの焼き菓子を
箱詰めにすることもできますので、
ランジスのお菓子を
お年賀にいかがですか？

お電話いただければ
お作りしてすぐにお渡しできるように
ご用意致します。

31日まで営業しておりますので
ご注文お待ちしております。



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こんばんは。

今日は月曜日の定休日で
お休みをいただいております。


ちょっと用事があったので
ご近所の美容室へ
おしゃれでおもしろい美容師さんが
揃っています

明日はそちらの美容室の忘年会で、
筑波山に登るそうです。
健康的！！

そこで明日お誕生日のクロちゃんの
バースデイケーキのご注文を急遽いただきましたよ！
ありがとうございます



山の上までリュックに背負って行くというので・・・
くずれないように！



かわいくラッピングして
お渡ししましたよ

中身はチョコレートのロールケーキを
極太に巻いて縦にしました。
チョコレートクリームにカシスとマロンクリームも入れて
生地にはコーヒーのシロップをしみこませて
少し大人っぽく。


明日はパワースポット筑波山で
サプライズバースデイ！！
わくわくしちゃいますね

楽しんできてくださ～い



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こんばんは。

休日をみなさんいかがお過ごしですか？


クリスマスの後片付けをしてしまうと、
店内が少し寂しい感じがします

そこで！！

来年はうさぎ年ということで・・・



こんなにかわいいうさぎのギフトを
ご用意しましたよ

中には大人気の白とピンクのブールドネージュが
入っています




そしてこちらが
赤いフェルトバックのうさぎギフトです

ちょっと解りづらい写真ですね・・・
スミマセン・・・

こちらには白いブールドネージュと
マドレーヌ3種類（プレーン・キャラメル・抹茶）と、
クッキー（ごま・シナモン・アーモンドココア）の
5袋が入っています


ぜひお店に観に来て下さいね！！



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こんばんは。

クリスマス営業が終わりました。

ランジスのクリスマスケーキを
ご注文いただいたお客様、
ありがとうございました

初めてのクリスマスだし・・・
店主ひとりだし・・・
と弱気であまり宣伝をしなかったのですが、
クリスマスケーキのご注文たくさんいただけましたよ
みなさまに無事ケーキをお渡しすることが
できました。

ほっとしております。

こんなにたくさんのショートケーキのナッペをするのは
店主、実は久しぶりでした

軽井沢のホテル勤務だった頃は
ノエルを作っていましたし、
東京の大きなケーキ屋さんにいた頃は
ナッペマシーンなるものがフル活動！！

なので新鮮で楽しかったですよ




サンタさんたちとも
来年までお別れです。


また明日から通常の営業です。

年末は31日まで営業致しますので
よろしくお願い致します。










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こんばんは。

お久しぶりです

ランジスではいよいよ明日からクリスマスケーキの
受け渡しが始まります

当日販売分も何台かは出せそうなので、
うっかり予約し忘れたお客様、
お問い合わせ下さいね。


今日はクリスマスツリーギフトのご紹介！



中には5種類の焼き菓子が
入っています。
箱をお部屋に飾るととってもかわいいので
ご自宅用に購入するお客様も多かったですよ。


クリスマスギフトの発送も出来ますからね
お友達や離れて暮らすご家族に
いかがですか？
きっと喜んでもらえますよ



年末年始の営業ですが、
今月は31日まで営業致します。

1月は４日から営業予定です。

よろしくお願い致します。





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こんばんは。

お久しぶりです

今日はとても寒い一日でしたね。
みなさまお元気ですか？

今日はちょっと落ち着いた一日でしたので、
ちゃんと更新しようと思います！


新作ケーキのご紹介です



ゆずショコラです。


だいぶ前に柚子ジャムを作りましたよと、
ブログにも書きましたけれど、
その時の柚子ジャムを使ったケーキです。

全体的には甘めのチョコレートケーキに仕上げましたが、
きっとぺろりと食べられてしまうはず！


チョコレートのムースを
とっても軽くなるように作っています。
軽いチョコレートムースを作りたいときは
ガナッシュを作るとき
生クリームの代わりに牛乳を使うのが効果的！

柚子ジャムは甘さ控えめです。
ほんわかとした香りだけを出したかったので。

上にど～んと乗っているのは
柚子風味の生チョコです。
これもおいしい

またひとつ店主のお気に入りが増えました

是非是非みなさんに食べていただきたい！

お店のショーケースをのぞきに
来て下さいね



そして、
昨日なのですが・・・



いつもご来店くださるお客様から
お手紙をいただきました。

ほんわかした優しそうなおふたり。
いつもありがとうございます。

とってもうれしいです
おばあちゃんになるまで一生忘れません。
大切にします。

またおふたりにお会いできるのを
店主も楽しみにしていますね。




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こんばんは。

今日も寒かったですね

みなさん風邪などひいていませんか？
少し流行っているようなので
気をつけましょうね

今日はランチから夜まで
たくさんのお客様にご来店いただけて
とてもうれしかったですよ。

いつもありがとうございます！


では、
クリスマスギフトのご紹介



クリスマスマドレーヌハウスギフトです

3種類のマドレーヌが入った
プチギフトです。

￥580です。

小さくてかわいくてお手軽で、
お勧めですよ。

屋根の上のサンタさんが
とてもかわいいのです

店頭で是非ご覧になってくださいね




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こんばんは。

スミマセン・・・

お久しぶりです

言い訳させていただくと
12月のお菓子屋さんはハードで・・・

今月のブログはのんびりペースで
お付き合い下さいませ！


店頭にクリスマスケーキのご予約の看板を
作りました。



ブログでご紹介させていただいたのと
内容は同じです。

ご予約お待ちしております



そして・・・
親愛なるお客様
いつもありがとうございます！


まず、



クリスマスミュージックいただきました！
ジャズっぽくてかっこいい
ランジスにお越しの際には
是非耳をかたむけて下さいね。


次に、



京都土産いただきました。
金平糖大好きです
あとは可愛い本も！
ランジス文庫に収納です！
かわいいチーに癒されてしまいますよ。
読んでみて下さいね。


そして、



なんと
LEDライトです
目立たないランジスを心配して・・・
ありがとうございます！
ただ、
まさかのコンセントの故障
設備屋さんに早く直してもらわなくては！
お披露目はもう少しお待ちを。


いつもランジスを気にかけて下さって
ありがとうございます！
涙が出るくらいうれしくて
幸せです。




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こんばんは。

ここ最近ありがたいことに
毎日忙しくて、
なかなかブログの更新ができなくて・・・

スミマセン


今日はいつもお世話になっているお客様の
記念日のケーキを作らせて頂きましたよ



ハートのデコレーションケーキです
かわいいですね

旦那様から奥様へのサプライズプレゼント！

喜んで頂けたかな？





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こんばんは。

もう12月！！

本当に早いですね・・・

今月はクリスマスです。
ケーキ屋さんにとってのメインイベント！

全国のパティシエさん頑張りましょ～

ランジスにとっては
もちろん初めてのクリスマス。

店主少し緊張です


今日から何件かクリスマスケーキの
ご予約をいただきました。

ありがとうございます

美味しいケーキ作りますからね！
楽しみに待っていて下さいね！


さて
これはなんでしょうか？



こちらは今週ご注文頂いているバースデイケーキ用の
スポンジケーキです。

小さいものから
大きいものまで様々。

どれもきれいに美味しく焼けました。

このスポンジをスライスして
生クリームといちごをサンドして
ショートケーキになるのです。

最近はうれしいことに
バースデイケーキのご注文が増えました

クリスマスケーキもそうですけれど、
大切な記念日のお祝いのケーキを作らせて頂けるなんて、
本当に幸せです。

お客様の期待に応えることが出来るように
ひとつひとつ心を込めてお作りしますからね。

ご予約お待ちしております！




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