2010年10月26日
フルーツパウンドケーキ!
こんばんは。
今日は店主の友人が東京から
はるばる遊びに来てくれましたよ
パティシエになって2番目に働いたお店が、
新宿高野でした。
朝から晩までずーっと一緒に働いていました。
ものすごい大量のケーキを
毎日全力疾走で作るそんな毎日でした。
何年かぶりに懐かしい顔をみれてついホロリ
今でも大好きな仲間達です
さて今日はフルーツパウンドケーキのご紹介!
ランジスがオープンして半年。
やっと焼けるようになりました
どうしてかというと・・・
ドライフルーツのラム酒漬けが
良い具合になってきたからです
生地よりもフルーツが多いこのパウンドケーキは
やはり何よりもフルーツのおいしさが大切です!
半年をかけてよりおいしくなったわけです。
しっとりな大人の味。
どうぞお試し下さいね。
こちらのかわいいパウンドギフトセットにも
入っていますよ!
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今日は店主の友人が東京から
はるばる遊びに来てくれましたよ
パティシエになって2番目に働いたお店が、
新宿高野でした。
朝から晩までずーっと一緒に働いていました。
ものすごい大量のケーキを
毎日全力疾走で作るそんな毎日でした。
何年かぶりに懐かしい顔をみれてついホロリ
今でも大好きな仲間達です
さて今日はフルーツパウンドケーキのご紹介!
ランジスがオープンして半年。
やっと焼けるようになりました
どうしてかというと・・・
ドライフルーツのラム酒漬けが
良い具合になってきたからです
生地よりもフルーツが多いこのパウンドケーキは
やはり何よりもフルーツのおいしさが大切です!
半年をかけてよりおいしくなったわけです。
しっとりな大人の味。
どうぞお試し下さいね。
こちらのかわいいパウンドギフトセットにも
入っていますよ!
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Posted by 店主 at 20:25│Comments(4)│焼き菓子
この記事へのコメント
なんだか焼き上がりのいい香りがしてきそうな…
(*> U <*)
フルーツ漬け?て、自家製なんですね!?
初めて知りました!!!
色んなケーキ屋さんなんかで見かけますが、てっきり、出来合いのものを使っているのかと思っていました!
自家製と聞くと食べたくなる!!
こっそり買いに行きます〜♪♪♪
(*> U <*)
フルーツ漬け?て、自家製なんですね!?
初めて知りました!!!
色んなケーキ屋さんなんかで見かけますが、てっきり、出来合いのものを使っているのかと思っていました!
自家製と聞くと食べたくなる!!
こっそり買いに行きます〜♪♪♪
Posted by みゆみゆ at 2010年10月27日 22:20
>みゆみゆさん。
こんばんは。
コメントありがとうございます。
フルーツ漬けは簡単ですが
とにかく手間がかかるので大きなお菓子屋さんは
出来合いを使います。
ランジスは何でも出来る限り
手作りしていますよ。
気軽に遊びに来て下さいね。
お待ちしています!
こんばんは。
コメントありがとうございます。
フルーツ漬けは簡単ですが
とにかく手間がかかるので大きなお菓子屋さんは
出来合いを使います。
ランジスは何でも出来る限り
手作りしていますよ。
気軽に遊びに来て下さいね。
お待ちしています!
Posted by 店主 at 2010年10月27日 23:05
今日、初めてフルーツパウンドケーキをいただきました。
お世辞抜き、正直な話!
こんなに美味しいパウンドケーキは初めて!!!!!
他の焼き菓子、制覇したいです。
ホントに美味しかった~~~余韻に浸ってます。
クリスマスケーキ楽しみです♪
お世辞抜き、正直な話!
こんなに美味しいパウンドケーキは初めて!!!!!
他の焼き菓子、制覇したいです。
ホントに美味しかった~~~余韻に浸ってます。
クリスマスケーキ楽しみです♪
Posted by ごんちゃん at 2010年12月07日 16:30
>ごんちゃんさん。
こんばんは。
そんなふうに言っていただけるなんて
と~ってもうれしいです!!
焼き菓子は店主のとても大好きな分野なので、
是非是非いろいろ試してみて下さいね。
クリスマスケーキも楽しみにしていて下さい!
いつもありがとうございます!
こんばんは。
そんなふうに言っていただけるなんて
と~ってもうれしいです!!
焼き菓子は店主のとても大好きな分野なので、
是非是非いろいろ試してみて下さいね。
クリスマスケーキも楽しみにしていて下さい!
いつもありがとうございます!
Posted by 店主 at 2010年12月07日 19:32
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