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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2011年08月01日

ペーシュ!

 こんばんは。


今日は涼しくて過ごしやすかったですね。

しかしもう7月も終わり汗
あっという間ですね。



さて、
今日はランジス夏の新作ケーキのご紹介!



 
ペーシュです。
ペーシュはフランス語で桃という意味です。

甘い桃の香りがいっぱいのケーキですキラキラ
旬のフルーツは、
そのままでももちろん美味しい!!

それをケーキに仕立てるのだから、
美味しさも倍増ですよグッド

桃のムースはコクがあるのにさっぱりと、
コンポートはジューシーに召し上がっていただけます。

桃のコンポートは毎年この時期になると
必ず作るのですが、
今年はちょっと工夫して皮ごと!コトコト煮てみました。
ミントと、バニラのさやと、黒胡椒と一緒に!
と~ってもきれいに美味しくできましたハート
これからはこの方法で作ろうと思いますグッド

みなさんも桃のコンポートを作ることがあったら
是非お試しくださいね!



プレゼントお客様からいただきましたプレゼント

いつもありがとうの気持ちを込めてご紹介!!



バリの音楽です。
癒されます~!
ありがとうございます!




ハワイのコーヒーとクッキー。
パイナップルのかわいい形。
色もかわいいのです。
ありがとうございます!




大粒のブルーベリー!
長野県のご実家で採れたものいただきました。
ありがとうございます!




京都のお漬物。
とっても美味しくいただきました。
いつもありがとうございます!


続きはまた次回!!
いつもありがとうございますハート



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グルメお子様連れOKのマドレーヌ教室を開催致しますグルメ

大人の方だけでももちろんOKですよ。




ランジス自慢のマドレーヌですキラキラ

焼き菓子ですが、
とろけるような食感を目指したオリジナルレシピです。

シェル型8個、バラ型3個、カップ4~8個、
プレゼント出来るようにラッピングもして、
お持ち帰りしていただけますプレゼント

お茶とデザート付き。
今回は特別に、
デザートは豪華にアシェットデセール(皿盛りのデザート)をご用意します!
お楽しみに!!

受講料 ¥4000 (お子様ひとり¥1500、お持ち帰りなしです)

各自エプロンをお持ち下さい。


<日程>

8/9(火)11:00~
8/15(月)11:00~
8/16(火)11:00~

ご予約お待ちしています。




8月のお菓子教室



シャルロット・オ・ポワールを作りますグルメ





洋ナシのムースのケーキです。
シャルロットとは貴婦人の帽子という意味。
帽子に見立ててリボンでおめかしします。

ポワールリキュールをきかせて、
大人の味わいキラキラ


直径12cmのケーキと、
5.5cmのケーキをひとつずつ作ります。
(冷凍してお持ち帰りいただきますので、遠方の方も安心です。)

試食のケーキ(講師が作ったもの)、お茶付き。

講習料は材料費込で¥4000です。

ご予約は直接ご来店いただくか走る
お電話でお願い致します。
電話029-804-2010

各自エプロンをご持参下さい。

<日程>

13(土)17:00~
18(木)18:30~
20(土)17:00~
23(火)11:00~
24(水)18:30~
26(金)18:30~
27(土)17:00~
30(火)11:00~
31(水)18:30~


ご予約お待ちしていますにこにこ


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営業時間のお知らせ


月曜 定休日(祝日は営業)
火曜 テイクアウトのみ(カフェ営業はお休み)
水曜 11:00~18:00(LO)
木曜 11:00~18:00(LO)
金曜 11:00~18:00(LO)
土曜 11:00~16:30(LO)
日曜 11:00~18:00(LO) 



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Posted by 店主 at 00:26Comments(2)ケーキ
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プロフィール
店主
店主
阿見町のランジスカフェです。

お菓子教室を始めました。

プロのパティシエの技にコツ、美味しいレシピを皆様にお伝えします。

初心者から上級者まで、楽しみながら学べます。

ご都合の良い日にちに、お気軽にお電話かご来店でご予約ください。


営業時間

11:00~


定休日 月曜日(祝日は営業)



ケーキや焼き菓子の販売をしています。

焼き菓子は地方発送できます。



記念日やバースデーケーキも承りますので、
是非ご予約下さい。


フルーツいっぱいのショートケーキ。


12cm ¥2000 (2-4人分) 
 

15cm ¥3000 (4-6人分) 
 

18cm ¥4000(6-8人分) 


21cm ¥5000 (8-12人分) 
  


*雑貨の委託販売もしております!作家さん募集中!


おいしい焼き菓子、ケーキを心を込めてお作りしてます。
  
ギフトにオススメです。

みなさまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。




〒300-0331
 

茨城県稲敷郡阿見町阿見3962-6 ウイングスクエアAMI 1F


TEL


029-804-2010



125号線のカスミさんの目の前にあります。