ランジスカフェ

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こんばんは。

昨日から今月のお菓子教室が
スタートしましたよ

今月はいちごのタルト

タルトの生地とアーモンドクリームをを仕込んで、
型に詰めて、焼成して、
カスタードクリームを作って、
生クリームと混ぜ合わせて、
タルトの上にたっぷり乗せて、
いちごで飾り付け

この様な感じで、
作業工程が結構多いのですが、
ばっちりお楽しみの試食タイムもとりますよ



これは最後に、
いちごの飾り付けをしているところ。
一番楽しいところかな？

いちごの他にもクッキーや、ハーブ、ピックなど、
飾りグッツをご用意いたしますので、
かわいく仕上げて下さいね



今回お集まりいただいたみなさんは、
飾りに凝る傾向がありまして
見ていて楽しかったです

とっても楽しい時間を
ありがとうございました。




まだまだご予約お待ちしておりますからね！！

初心者の方でもお気軽にどうぞ





５月のお菓子教室のお知らせ


いちごのタルトを作ります





ちょっぴりビターなココアのタルト生地に、
アーモンドクリームのリッチな味わい。
そして、
たっぷりのカスタードクリームとフレッシュないちご！
完璧な組み合わせ

いちご以外のフルーツで飾っても
もちろん美味しいです

とても応用の効くレシピなので、
覚えておくと便利ですよ！


ひとり４個お持ち帰りいただけます。

試食（店主の作ったもの１個）と、お茶付き。

受講料は３５００円です。


お申し込みは直接お店に来ていただくか
お電話でお願いします

　029-804-2010

定員は６名です。

時間は２時間程度です。

当日は、各自エプロンをご持参下さい。


日程


21（土）　17：00～（締め切りました）
24（火）　11：00～
　　　　　15：00～
25（水）　18：30～（締め切りました）
27（金）　18：30～
28（土）　17：00～（締め切りました）
31（火）　11：00～（あと2名）
　　　　　15：00～

5月はゴールデンウィークと母の日がありますので、
18日からスタートさせていただきます。


営業時間のお知らせ


月曜　定休日（祝日は営業）
火曜　テイクアウトのみ（カフェ営業はお休み）
水曜　11：00～18：00（LO)
木曜　11：00～18：00（LO)
金曜　11：00～18：00（LO)
土曜　11：00～16：30（LO)
日曜　11：00～18：00（LO) 





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