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Posted by つくばちゃんねるブログ at

2011年02月28日

はるばる!!

こんにちは。

今日は定休日のため、
お休みをいただきます。



昨日は店主のお友達が家族を連れて
お店に遊びに来てくれましたよにこにこ

今は愛知に住んでいるので、
6時間のドライブ車!!
お疲れ様でした汗



私よりも8コも年下なのに、
立派にまま業、主婦業をこなしていて立派っキラキラ

彼女とは軽井沢の銀亭で働いていた頃の
お仲間です。
色々大変な職場だったのですが・・・
今は良い思い出ですにこにこ

ふたりで出掛けるとよく姉妹に間違われたりしてびっくり
色白で丸いところが似ているのね。

お土産もありがとうハート



かわいいひつじをいただきましたよハート

また来てねとはなかなか言えないけれど(笑)
また会いましょうね。




さて、
今月はクリスマスよりも忙しかった??店主に
お客様が優しく差し入れをして下さいましたプレゼント
いつもありがとうございますキラキラ



nakoさんからハート
フレッソンさんのチョコレート!
ひとつひとつ手作りのショコラは宝物のようキラキラ
とっても美味しかったです。
ありがとうございますハート




さくさんからハート
職場の上司?の手作りだそう。
りんごのパンですよ~。
すごくかわいいですねハート
こんなにかわいいと食べるのがもったいないですね!
美味しくいただきましたけれど(笑)
ありがとうございますハート




ゆきさんからハート
素晴らしくきれいなふきのとうです。
天ぷらしか思いつかない私なので・・・
店主母がふき味噌を作ってくれましたよ。
美味しく頂きましたグルメ
ありがとうございますハート








さくさんからハート
いつも本当にありがとうございます!!!
いつかちゃんと恩返しが出来るように
頑張るので待っていて下さい!
真ん中の写真は何だか解りますか?
答えはごぼう!立派です!!
ありがとうございますハート




よりこさんからハート
旅行のお土産いただきましたよプレゼント
これは初めて見ました!
とってもうれしいですキラキラ
ありがとうございますハート



みなさまのお心遣いに感謝ですハート
私はお客様の優しさとか、
美味しかったよの一言に支えられているのだなと、
いつもいつも思っています。
これからも頑張ってまいりますので、
どうぞお付き合い下さいませにこにこ




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Posted by 店主 at 09:51Comments(4)その他
おはようございます晴れ


今日25日は夜貸し切りのご予約があるので、
カフェの営業はランチタイムのみと
させていただきますグルメ

テイクアウトは出来ますので、
どうぞご利用下さいプレゼント

ご迷惑をおかけ致しますが、
よろしくお願い致します。



         ランジスカフェ  店主  
Posted by 店主 at 07:31Comments(14)その他
こんばんは。

更新が少し久しぶりになってしまいました汗

毎日忙しくさせて頂いています!

いつもご来店のお客様ありがとうございますにこにこ


今日から新しいスコーンが登場しましたので、
ご紹介させて頂きますキラキラ




チョコの生地にチョコチップがグッド
ダブルチョコです!

実はこちら
チョコレート好きなお客様からのリクエストから生まれました。

とても美味しく焼き上がりましたよグルメ

是非お試し下さいね。




そして今ランジスにはとても美しい薔薇があちこちにハート



お世話になっているアクアブルームさんからやってきました。

素敵ですハート



そして、
こちらはさくさん作のレーズンサンドキラキラ



う~ん
幸せハートハートハート
いつもありがとうございます!!




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Posted by 店主 at 01:17Comments(2)焼き菓子
こんばんは。

今日もたくさんのお客様
ご来店ありがとうございますにこにこ


今は週末だけ焼いているブリオッシュ。

毎週買いに来て下さるお客様もいらっしゃるのですよ走る
ありがとうございますにこにこ

いつも基本的には角型ですが、
最近のマイブームキラキラ





まんまるブリオッシュですグッド

かわいらしいハート


また明日も焼きますよ。

お電話頂ければお取り置きも致しますので、
お気軽にどうぞ!



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Posted by 店主 at 22:26Comments(8)パン
こんばんは。


今日もたくさんのお客様にご来店いただけて、
とてもうれしかったです。

いつもありがとうございますにこにこ



今日は以前ランジスで働いてくれていた
男の子の彼女のお誕生日キラキラ

バースデイケーキのご注文をいただいたので、
ケーキを発送しましたよ走る



チーズケーキが大好きということで、
ヴァッシュのホールケーキにしましたプレゼント

キレイに無事に届いたかしら???

サプライズ成功したかしら?

優しいところあるじゃないと
少しだけ見直しましたよ(笑)

お互いを尊重しあって、
仲良く過ごして下さいねハート



そして昨日ですが、
ちょこちょこお店に来てくれて
お菓子教室にも参加してくれたお客様からいただきました!



バナナ美味しいですね~ハート
はまってしまいますグルメ

教室で作ったガトーショコラを
キレイに盛りつけした写メも見せてくれて
うれしかったですよハート
ありがとうございます。



そしてそして、
さくさんいつもありがとうございますハート



山芋が少ないのは
速攻で食べてしまったからです汗
パスタにしてみました!
美味しかったですグルメ

手作りのマドレーヌはもちっとした感じがして
とっても美味しかったですよ!
ラッピングもかわいいですよねハート




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Posted by 店主 at 23:22Comments(2)ケーキ
こんばんは。

バレンタインもお菓子教室も
無事終了できましたにこにこ

これもお客様のおかげ。

いつもありがとうございますハート

今月は通常通りのカフェ、ケーキ屋さん営業させていただきます。
3月からまたお菓子教室を始める予定ですキラキラ

ブログや店頭でまたお知らせ致しますので、
よろしくお願いしますグルメ



お菓子教室を紹介して下さった生徒さんの記事です。
ありがとうございます。

わたしの記事よりよっぽど解りやすいので(笑)
見てみて下さい!


アクア・ブルームさん

みやっちさん

nao&mariさん

pearlさん




14日のバレンタイン当日は月曜日の定休日だったので、
お菓子教室とテイクアウトの営業のみさせていただきました。



この写真は午後のクラス。
美人姉妹に、アクセサリー教室の先生に、
英会話サークルの仲良しペア。
とっても楽しかったです。
ありがとうございました!

わたし午前中のクラスの写真を取り忘れましたがーん…
スミマセン・・・
素敵な生徒さん達でとっても楽しかったです。
美味しいお店情報も教えていただいたので、
今度探索してこようと思います走る
ありがとうございました!


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Posted by 店主 at 04:29Comments(8)お菓子教室

2011年02月13日

明日は営業します!

こんばんは。

今日はとっても気持ちの良いお天気でしたけれども、
寒かったですね汗

お客様も風邪ひきさんが多いので、
みなさま体調にお気を付け下さいね!

ありがたいことに
店主は元気元気でございます。


明日はバレンタインですねハート
月曜日の定休日ですが、
お菓子教室を開催させていただきますので、
お店もテイクアウトだけですが、
オープン致します!

準備がまだの方いらっしゃいましたら、
是非ランジスのお菓子を選んで下さいね!!

明日は11時から18時テイクアウトのみ営業致しますにこにこ



さてさて
今日のお菓子教室も素敵女子達が
集まってくれましたよハート
今日も美味しく楽しく出来ましたね!
みなさんとっても手際が良かったですグッド



試食タイムですグルメ

テーブルの中央にご注目!!




こんな素敵なキャンドルを
みきゴンさんが持ってきて下さいましたプレゼント
プロのセンスが光りますキラキラ
ありがとうございました。


そして9日の教室に参加して下さったお客様が
お母様と一緒にご来店。
「とっても美味しかった」とのこと。

教室で自分達で作ったお菓子となると、
やっぱり違いますよね!にこにこ
店主はちょっとお手伝いしただけですよ。

その上、
ひつじ好き店主にこんなお土産まで
いただきました。



こんなにかわいいナフキン見たことありません!!
ラブリーですハートハートハート
大切にしますね。
ありがとうございます!



そしてそして、
さくさんがバレンタインの手作りマドレーヌを
お裾分けしてくれましたハート
いつもありがとうございます。
このソーセージトマトですって。
おもしろい!!
明日サンドイッチにして食べますグルメ







あと残すところ明日のみですが・・・

<お菓子教室のお知らせ>

まだまだ募集中です走る

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010


2/14(月)11:00~(締め切りました)
      15:00~(あと1名走る






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
またお知らせ致しますにこにこ



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Posted by 店主 at 23:12Comments(4)お菓子教室
こんばんは。

昨日も今日も雪雪

寒いですね。

こんなお天気でも
ご来店いただいたお客様いつもありがとうございます。

ランジスでゆっくり暖まって下さいねにこにこ



みなさんいよいよバレンタインですよハート
贈り物はもう決まりましたか?

ランジスは美味しくてかわいいギフトが
いっぱいありますから、
是非是非みにいらして下さいねハート


今日はちょこっと配るのにちょうど良い??
ハートクッキーのご紹介プレゼント



大きくて厚みもしっかりなクッキーです。

お顔は手書きなので
全部微妙に表情が違います。
見ているとそれも楽しいですグッド




<お菓子教室のお知らせ>

まだまだ募集中です走る

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010

2/13(日)17:00~(締め切りました)
2/14(月)11:00~(締め切りました)
      15:00~(あと1名走る






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
またお知らせ致しますにこにこ


昨日の教室の風景にこにこ




今日の教室の風景笑




みんなで楽しく作れましたねちょき
昨日も今日も母娘の生徒さんが居ましたよ。
仲良しで共通の趣味があって
良いですね!!



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Posted by 店主 at 21:50Comments(4)バレンタイン

2011年02月11日

バレンタインギフト!

こんばんは。


いよいよバレンタインが近づいてきましたねハート

ランジスのバレンタインギフトを
ご紹介したいと思いますプレゼント

まずは、
今ランジスお菓子教室でも作っている、
ガトーショコラ(12cmホール)です。



しっとりとした美味しいガトーショコラ。
この箱もとってもかわいいので、
お勧めですよキラキラ


次に、
こちらもお菓子教室で作っている、
生チョココアントロー(16コ入り)です。



甘いチョコレートにコアントローが
ガツンときいていて大人の味わいハート
バレンタインギフトの王道です!


そして、
アーモンドショコラミニバックです。



かわいいピンクのバック型ですハート

中身は、



丁寧に一粒ずつ作ったアーモンドショコラ。
アーモンドをキャラメリゼして
チョコレートでコーティング、
仕上げはココアです。
本当にこのお菓子は止まらない美味しさ!


全部お店で丁寧にお作りしています。

美味しいのはもちろん、
見た目のかわいさにもとことんこだわったので、
きっと喜んでいただけると思いますプレゼント

是非お店をのぞきに来て下さいね家




そして、

今日もお菓子教室は盛況でしたグッド

美味しいガトーショコラと生チョコを
みなさんにお持ち帰りいただきましたよプレゼント


試食タイムの風景グルメ



うちの常連の奥様ペアに、美人姉妹に、
自営業されている方が3人びっくり
色々な人が集まるのもおもしろいですね!
しっかり情報交換しておりましたよしーっ

みなさんに来ていただけて
嬉しかったです。

また遊びに来てくださいねハート



<お菓子教室のお知らせ>

まだまだ募集中です走る

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010



2/11(金)18:30~(あと1名走る
2/12(土)17:00~(あと3名)
2/13(日)17:00~(あと5名)
2/14(月)11:00~(締め切りました)
      15:00~(あと1名走る






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
またお知らせ致しますにこにこ



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Posted by 店主 at 00:26Comments(6)バレンタイン

2011年02月10日

お菓子教室2日目!!

こんばんは。

今日は雪がすごかったですね雪
ちょっとヒヤヒヤしてしまいました。

でもパーっと晴れたし晴れ
お客様もたくさん来てくださって
良い一日でしたにこにこ

いつもご来店ありがとうございます。




お菓子教室は今日が2日目グルメ

想像通りとっても楽しいグッド

これも来ていただいた生徒さんのおかげ。
ありがとうございます!

今日は働く女子6人が集まってくれました。
みんな仕事帰りなのに元気グッド
キラキラしていて眩しかったですっキラキラキラキラキラキラ

今日の様子をちょっとご紹介しーっ

みんなで作ったガトーショコラの生地を
型に分けているところ。




焼き上がったガトーショコラの仕上げに
粉糖をかけています。



とっても楽しそうにこにこ
良い笑顔ですね!


こちらもみんなで作った生チョコを
型に流しているところですグルメ
頑張っています!



そして各自でカットして箱に詰めます。



みなさんとっても上手ちょき
売り物にできちゃいますねキラキラ


そして試食タイム!!



女子なので放っておいても(笑)
楽しく会話が弾みます笑

美味しいって言ってもらえて
店主もホッと一安心。


お菓子教室で楽しく勉強しつつ、
みんなのちょっとした息抜きの場所にも
なれるのかな~と思いました。



<お菓子教室のお知らせ>

まだまだ募集中です走る

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010


2/10(木)18:30~(締め切りました)
2/11(金)18:30~(あと1名走る
2/12(土)17:00~(あと3名)
2/13(日)17:00~(あと5名)
2/14(月)11:00~(締め切りました)
      15:00~(あと1名走る






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
またお知らせ致しますにこにこ



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Posted by 店主 at 00:32Comments(2)お菓子教室

2011年02月09日

お菓子教室リポート!

おはようございます。

最近更新が・・・
滞り気味でした。
スミマセン汗
元気でやっていますのでご安心下さい。


昨日2月8日はランジスの初めてのお菓子教室でしたにこにこ
素敵な生徒さん達のおかげで楽しいひとときでしたハート
ありがとうございます!

バレンタインに向けてガトーショコラと生チョコの2種類を作りました。

今日お集まりいただいたのは4名様。
つくばちゃんねるブログでお馴染みのみやっちさんひつじママさんペア、
うちの常連さんのゆみこさんとさとみちゃんです。
かわいい女子が4人も集まるとうれしくなっちゃいますねグッド



みやっちさんが混ぜ混ぜしているのは
しっとりガトーショコラのキャラメルです!
これがしっとりの秘密なのしーっ



こんなにキレイに焼けましたよキラキラ



そしてもう一品は生チョコ!



生チョコは固まるまで時間がかかるので、
店主が朝に仕込んだものをみんなにカットしてもらいました。
みなさん上手にカットできましたね!



そして端っことあまりもお持ち帰り。


リボンをかけるとこんなに素敵ハート



ガトーショコラもかわいく箱にセットしますプレゼント




試食とお茶タイムでおしゃべりですグルメ




みんなでパッパッパッと作れちゃいましたね!
お菓子作りってコツさえ掴めば、
簡単で楽しいのですにこにこ
教室はみんなで作るからより楽しいですよ。



<お菓子教室のお知らせ>

まだまだ募集中です走る

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010


2/9 (水)18:30~
2/10(木)18:30~
2/11(金)18:30~
2/12(土)17:00~
2/13(日)17:00~
2/14(月)11:00~ 
      15:00~






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
またお知らせ致しますにこにこ





生徒さんのさとみちゃんからお土産いただきました。



店主の好みを熟知してますねえ。
ありがとうハート
大切にしますプレゼント


キラキラみやっちさんお誕生日おめでとうございますキラキラ
えっと・・・39歳ですよね!!
みやっちさんのおかげで和やかムードでした。
ありがとうございます!

ひつじママさん
色々お手伝いありがとうございます!
手際も最高ですグッド
思っていた通り素敵な女性でした。
近いうちにひつじさんにお邪魔いたします。

ゆみこさん
お仕事お疲れ様でした。
お時間があったらリベンジOKですよ!!!
待っています(笑)
またのんびりしに来て下さいねにこにこ



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Posted by 店主 at 06:05Comments(8)お菓子教室
こんばんは。

今日もご来店のお客様、
いつもありがとうございます。




バレンタインのお菓子教室の
ご予約受付中ですハート

お気軽にどうぞご参加下さいね。

ガトーショコラの箱が届きましたので
ご紹介しておきますねプレゼント



とってもかわいいでしょうハート
満足ですグッド

ケーキも試作してみました。

というのも作り方が
ちょっと普通のガトーショコラとは違うので!!

ぱさぱさになりがちなガトーショコラを、
しっとりガトーショコラにする為に、
日々研究です汗

あるものを入れるとかなりしっとりハート
ちょっと科学ですよ。

何となくもったいぶった書き方をしていますが・・・
そんなに難しいことはやりませんので、
みなさま安心してご参加下さいね。





<お菓子教室のお知らせ>

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010


2/8 (火)18:30~
2/9 (水)18:30~
2/10(木)18:30~
2/11(金)18:30~
2/12(土)17:00~
2/13(日)17:00~
2/14(月)11:00~ 
      15:00~






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
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Posted by 店主 at 23:04Comments(0)お菓子教室

2011年02月03日

バレンタインギフト!

こんばんは。

昨日は臨時休業させていただきました。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。


早いものでもう2月!
あと2週間でバレンタインがやってきますハート

今年のバレンタインは
是非ランジスでお菓子を選んで下さいね。

かわいくておいしいお菓子をたくさんご用意しますからね。

少しずつご紹介していきますよプレゼント




うさぎハートくまハートぶたハートのプチギフトです。

中には濃厚なチョコレートケーキキラキラ

チャックになっているので、
コインケースや小物入れに使えますよ!
便利でかわいいですハート

いつもお世話になっている
お友達に贈ってみてはいかがですか?

きっと喜んでもらえますよ!!






さて今日は、
店主母のお友達の久美ちゃんが遊びに来てくれましたよ車
なんでも毎年、
今年こそは会おうねと言い続けて20年・・・
20年!!ぶりの再会に泣いておりました汗



お土産までいただいてしまいました。
ありがとうございますハート
とっても美人な久美ちゃん、
たまに母をかまってやってくださいにこにこ




次にさくさんからの差し入れプレゼント



いつもありがとうございます!
ピール上手ですちょき




そしてそして、



ちゃんと受け取りましたハート
ありがとうございます!
ふたりが仲良しだと店主もうれしいですよグッド





<お菓子教室のお知らせ>

バレンタインに向けて
チョコレートのお菓子を作りますグルメ

ガトーショコラ(12cmホール)
生チョコ

の2種類です。

定員は6人。

みんなで作ります。

作ったケーキはそのままプレゼントに出来るように
ラッピングしてお持ち帰りいただけます。
両方とも冷凍可能商品です。
試食とお茶代込みで¥3000です。

エプロンを各自お持ち下さい。

まずは8日火曜日から14日月曜日の募集ですにこにこ

お電話かご来店いただいてご予約下さい。
029-804-2010


2/8 (火)18:30~
2/9 (水)18:30~
2/10(木)18:30~
2/11(金)18:30~
2/12(土)17:00~
2/13(日)17:00~
2/14(月)11:00~ 
      15:00~






バレンタイン以降もお菓子教室は続けます!
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Posted by 店主 at 00:51Comments(4)バレンタイン
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プロフィール
店主
阿見町のランジスカフェです。

お菓子教室を始めました。

プロのパティシエの技にコツ、美味しいレシピを皆様にお伝えします。

初心者から上級者まで、楽しみながら学べます。

ご都合の良い日にちに、お気軽にお電話かご来店でご予約ください。


営業時間

11:00~


定休日 月曜日(祝日は営業)



ケーキや焼き菓子の販売をしています。

焼き菓子は地方発送できます。



記念日やバースデーケーキも承りますので、
是非ご予約下さい。


フルーツいっぱいのショートケーキ。


12cm ¥2000 (2-4人分) 
 

15cm ¥3000 (4-6人分) 
 

18cm ¥4000(6-8人分) 


21cm ¥5000 (8-12人分) 
  


*雑貨の委託販売もしております!作家さん募集中!


おいしい焼き菓子、ケーキを心を込めてお作りしてます。
  
ギフトにオススメです。

みなさまにお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。




〒300-0331
 

茨城県稲敷郡阿見町阿見3962-6 ウイングスクエアAMI 1F


TEL


029-804-2010



125号線のカスミさんの目の前にあります。